Cheikh Aly N'Daw
L’objectif d’EcoPaix :
En 2006, naissait sur un terrain d’environ 10 ha dans un coin retiré du Sénégal à Bayouf-Pout, un projet de Retour à la terre.
Ce terrain était une chance d’une vie meilleure à partir d’une nouvelle réflexion, profondément humaine : être pour faire et faire pour avoir.
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La première ressource à utiliser :
Le capital humain. -
La devise de Cheikh Aly N’Daw :
« La qualité pour tous » -
Son défi :
Quand l’Afrique s’éveillera, le monde sortira de l’avidité.
Les ressources des plantes sénégalaise
Depuis l’acquisition de son champ, ECOPAIX puise dans son propre terroir la matière première pour certaines de ses transformations : moringa oleifera, jujube, kinkeliba, dute gambie, tamarin, corossol, papaye, pomme cannelle, citron, mangue, banane, goyave, piment,arachide, tomate, aloe-vera, passi ore, mil, sorgho, manioc, lesplantes aromatiques : plusieurs variétés de menthe, le basilic africain (ngunngun), la citronnelle.