Le développement par les plantes

Savourer un retour aux sources en prenant conscience de larichesse in nie du terroir africain
EcoPaix s’est investi de la mission de revalorisation de la granderichesse cachée dans les fruits de la forêt mais aussi des plantesoubliées ou méconnues aujourd’hui.

Bissap - Hibiscus

Bissap - Hibiscus

Baobab

Baobab

Madd

Madd

Moringa

Moringa

Corossol

Corossol

Mangue

Mangue

Bananes

Bananes

Ditakh

Ditakh

Jujube

Jujube

Papaye

Papaye

Piment

Piment

Miel d'Afrique

Miel d'Afrique

Cerises du Sénégal

Cerises du Sénégal

Aloé Vera

Aloé Vera

Ngunngun

Ngunngun

Sapotille

Sapotille

Pomme de Cajou

Pomme de Cajou

Kinkéliba

Kinkéliba

Ngunngun

Ngunngun

Corossol

Corossol

Néou

Néou

Cette mission de sauvegarde consiste à :

  • faire prendre conscience de la richesse du continent et des initiatives requises pour le développement du secteur : chaque dérivé d’une plante constitue en lui seul un haut potentiel de développement

  • faire des pépinières de ces fruits oubliées voire dépréciées ou dévalorisées et en cultiver sur son propre champ et assister les paysans dans ce secteur

  • mener des recherches approfondies sur chaque espèce, éventuellement construire un laboratoire où les chercheurs harmoniseront les recherches scientifiques et la riche connaissance issue de la tradition

  • créer un jardin botanique et promouvoir les propriétés médicinales des plantes reléguées dans l’oubli : sortir la pharmacopée africaine de son monde fermé et la rehausser au niveau d’une médecine parallèle au même titre que l’Ayurveda et la médecine traditionnelle chinoise ou amérindienne 

  • mettre en place une équipe pour les analyses nutritionnelles

  • transformer les fruits pour les rendre accessible localement et à l’extérieur

  • protéger l’environnement avec le projet zéro déchet

Depuis l’acquisition de son champ, ECOPAIX puise dans son propre terroir la matière première pour certaines de ses transformations : moringa oleifera, une partie du jujube, kinkeliba, dute gambie, tamarin, corossol, papaye, pomme cannelle, citron, mangue, banane, goyave, piment, arachide, tomate, aloevera, passiflore, mil, sorgho, manioc, les plantes aromatiques : plusieurs variétés de menthe, le basilic africain (ngunngun), la citronnelle.