Ditakh
Présentation
Nom latin : Detarium senegalensis
Noms communs : Ditax, ditakh, detar
Famille : Fabaceae
Riche en vitamine C. Contient également des quantités
modérées de fer, calcium, thiamine.
Propriétés
Le Ditakh se révèle idéal pour améliorer le tonus et lutter
contre la fatigue, l’asthénie, l’anémie en déployant toutes
les vertus dont il est doté et en redonnant corps à votre
tonus.
Faisons connaissance
Le Ditakh est connu sous le nom scientifi que de Detarium
senegalensis. Ecopaix le récolte dans la région de
Casamance et des îles Saloum. C’est un fruit à coque
et à surprise : en effet, cette enveloppe grisâtre, peu
séduisante laisse, quand on l’ouvre, apparaitre une chair
alléchante comme un océan d’énergie ! Avec cette pulpe
d’un beau vert pré, on peut dire que le ditakh remplit sa
mission : L’ÉNERGIE !
Le bissap dans nos produits ?
- confitures,
- jus,
- sirops,
- sirops crus,
- tisanes,
- bonbons,
- fleurs givrées
Le régal Ditakh
Avant tout désaltérant et revitalisant, le ditakh qui se boit froid, se prête à toutes vos fantaisies : par temps chaud il se fera boisson fraîche ou délicieux nectar. En toutes saisons il vous dispensera ses bienfaits sous forme de marmelade, pâte à tartiner, boisson, sirop et même bonbon !