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annona squamosa
Pomme cannelle
Présentation
Nom latin : Annona squamosa
Nom(s) commun(s) : Atte
Famille : Annonaceae
Source de vitamine C, riche en fibres
Faisons connaissance
Soulevez les écailles épaisses et moelleuses du fruit et
vous découvrirez une pulpe blanche, parfumée, tendre
et sucrée.
Propriétés
Voici un fruit qui allie la qualité gustative à une action notable sur le système nerveux : la pomme cannelle a un effet relaxant et anti-fatigue.
De plus, on lui reconnaît une action antivirale, anti-infectieuse et antianémique.
Vitamine C, fibres.
Le régal Pomme cannelle
Légèrement granuleuse, sa pulpe douce et crémeuse donne de délicieuses boissons très onctueuses.
La pomme cannellle dans nos produits ?
- confitures,
- sirops,
- douceurs énergisantes.
Valeurs
Nutritionnelles
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