OCIMUM GRATISSIMUM

Ngunguun

Présentation

Nom latin : Ocimum gratissimum

Nom(s) commun(s) : Basilic africain

Famille : Lamiacées

Source de protéines, lipides, glucides, fibres

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Faisons connaissance

De loin déjà, cette petite plante interpelle : ses délicates
fleurs violettes se dressent sur des tiges feuillues d’un
vert éclatant, de 20 à 60 cm de haut.

 

Le ngunngun, ou basilic africain apporte calme, détente, joie et sérénité dans votre quotidien que ce soit en tisane ou en accompagnement d’autres aliments.

Propriétés

Ce basilic africain est réputé pour ses propriétés thérapeutiques : contre le rhume, la toux et la gorge irritée.

 

Il améliore aussi les problèmes de digestion et d’endormissement.

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Protéines, lipides, glucides, fibres, vitamines C, K,

bétacarotène, anti-oxydants, antibactérien.

Valeurs

Nutritionnelles

Le régal Ngunguun

Accompagne à merveille pâtes, salades, œufs, tomates.

Mais aussi la soupe provençale ou le pistou.

Le ngunguun dans nos produits ?

- jus,

- sirops,

- tisanes,

- fleurs givrées.